Vị ngọt thanh của rau củ hòa quyện với vị thơm ngon của đuôi bò hầm sẽ khiến không khí trở nên thật ấm cúng, giúp bạn quên đi cái lạnh khắc nghiệt của mùa đông. 2 cách ăn soup đuôi bò nóng hổi thơm ngon
2 cách ăn soup đuôi bò nóng hổi thơm ngon

   

  Nguyên liệu gồm có:   - 500gr đuôi bò - 4 củ cà rốt - 1 củ hành tây lớn - 6 đến 8 củ khoai tây - ¼ (một phần tư) quả bí đỏ - Phô mai - Bột nêm bò   Những nguyên liệu trên các bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị và số lượng của các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm boa-rô và cần tây nếu thích.
  Bước thứ nhất(1):   Đuôi bò cắt khúc, rửa thật sạch với nước muối rồi để ráo.
 

Các loại rau củ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.

  Bước thứ hai(2):   Bắt nồi nước thật sôi với nhúm muối, sau đó cho đuôi bò vào, đợi sôi bùng lên thì vớt bọt rồi đun lửa nhỏ cho chín mềm. Một mẹo nhỏ mình học được là khi nước dùng lỡ bị đục, bạn có thể thêm vào lòng trắng trứng. Lòng trắng trứng khi chín sẽ kết tụ những bọt dơ trong nước lèo, bạn chỉ cần vớt bỏ đi là được.
  Bước thứ ba(3):   Cho lần lượt các loại rau củ vào theo thứ tự: cà rốt, khoai tây, bí đỏ, hành tây. Đợi tất cả chín mềm thì bạn nếm nêm lại cho vừa ăn.
Lúc này bạn có thể múc soup đuôi bò ra bát, rắc tiêu và dùng ngay rồi - cách dùng này giống với cách dùng món canh ở Việt Nam, rất thơm ngon và dễ ăn.     Cầu kỳ hơn và phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ, bạn thực hiện tiếp Bước thứ tư(4) sau đây nhé!  
 

Múc rau củ ra tô lớn, thêm chút phô mai.

  Dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn.
  Đến khi bạn có được món soup sánh đặc, mịn mượt như ý muốn là được.
Món soup này dùng chung với bánh mỳ nướng giòn sẽ quá ngon. Đây là một trong những món ăn không bao giờ thiếu trên bàn ăn Tây Phương vào những ngày mùa đông. Đơn giản, dễ thực hiện với những nguyên vật liệu dễ tìm, món soup không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng mà còn mang lại sự ấm áp cho người thưởng thức trong những ngày mùa đông tuyết rơi, gió lạnh.     Vị ngọt thanh của rau củ hòa quyện với vị thơm ngon của đuôi bò hầm sẽ khiến không khí trở nên thật ấm cúng và làm cho các thành viên trong gia đình bạn tạm quên đi những cái lạnh khắc nghiệt của thời tiết bên ngoài.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!    


  Nhanh tay khoe những bức ảnh cưới tuyệt đẹp và hạnh phúc ngọt ngào của bạn được chụp tại khắp các vùng miền tại www.anhcuoi.afamily.vn. Xem hướng dẫn chi tiết về thể lệ cuộc thi và cách up hình tại đây. Bật mí: giải thưởng cực hot đấy nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup thịt bò khoai tây cà rốt món ngon mùa lạnh hành tây

cách làm bánh bằng nồi cơm điện gan xà o Ăn Trưa cá sốt cay cháo thịt lươn xoi khuc gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng cách làm bánh bao dua leo môi món ăn kèm canh sườn sầu riêng Món ăn trị gầu hiệu quả mam ca Cách pha cà phê ngon tep cách làm bánh bao chay mụn trứng cá cach lam Sinh to thanh long noel súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm cach ngam sau duong cach lam banh trung thu cach nấu súp hat sen suon ca bo gu nuong ngon cách làm bánh củ mài phá lau cá thu Thịt heo xào củ cải xoi bap canh moc nau cu qua món ăn từ thịt heo VIT NAU CHAO cá nục kho mặn lòng cách làm bánh cake pop thuốc kẽm cách làm bánh chuối hấp cha ca vien trung cut thịt gà Miến măng gà cách làm bánh chuối nướng cách làm bánh cookies Cach rang thit Su Làm bún cách làm bánh cookies nhân mứt Ca Tim nuong Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich soda chanh cách làm bánh crepe làng banh pudding ngon che troi nuoc mien nam cách làm siro dâu tằm cách làm mứt kiến Từ Rau củ dau hu kho banh mochi khoai lang cach lam mut rau củ hấp cách làm bánh cuốn vịt chiên nướng bánh tráng cuốn thịt huong dan lam xiu mai mong toi Ô mai Cách làm hầu dau hao mon nuoc ep dua luoi sua làm mứt dâu ngon mon lau thap cam pho bo sot vang cách làm bánh cuộn trà xanh Mứt gừng làm dễ lại phù hợp với mùa Nau cháo quất thuc an giam can Cách làm dưa muối cách làm bánh cupcake sup gà mit non muoi chua cà tím xào các món xào cach lam thach sua dua banh mi lat vani banh ga to kem ngon 7 món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết banh troi ngu sac đậu trắng cá hồi cuộn nướng hạt dẻ rang gà om cà chua sinh to dau tay đặc sản nổi tiếng xay cách làm bánh dâu tây bằng lò vi sóng BI DO cách làm bánh dẻo cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lạ cách làm bánh dừa vien chuoi kho ngon mì vịt tiềm thạch rau câu nhiều tầng Ca chung tuong cha ca kho tiêu canh sườn tam sắc canh cải chua sườn non Nga Nguyễn mề gà ngũ vị hương món chiên Thiên cách làm bánh donut bò xào khoai tây muôi cách làm bánh flan Tra Da phi lê cá chiên donut hộp cơm komasu